Người ăn chay tin rằng thu thập mật ong có thể gây hại cho ong.
Vị trí thuần chay chính thức đứng vững chống ăn mật ong. Cả Hiệp hội Thuần chay Mỹ và Hiệp hội Thuần chay Anh, tổ chức sáng lập thuần chay, cấm sử dụng mật ong cho những người muốn tự gọi mình là thuần chay, theo tác giả và người ăn chay Jo Stepaniak. Nhưng một số người ăn chay tuân theo các quy tắc của thuần chay theo mọi cách khác đều là ngoại lệ đối với mật ong. Triết học thuần chay - không gây hại cho bất kỳ sinh vật sống nào - ngăn cản việc ăn mật ong, theo hầu hết những người ăn chay.
Triết học thuần chay
Người ăn chay không ăn thịt hoặc sản phẩm động vật vì nhiều lý do. Một số đơn giản chỉ tin rằng đó là một cách lành mạnh hơn để ăn, nhưng những người khác theo chế độ ăn uống bởi vì họ tin vào quyền của động vật không được sử dụng hoặc khai thác bởi con người. Triết lý này, đối với nhiều người, mở rộng để không lấy sản phẩm được sản xuất bởi động vật để sử dụng riêng của họ, chẳng hạn như mật ong. Người ăn chay có ý thức cố gắng không làm tổn thương bất kỳ sinh vật sống nào, từ con người xuống côn trùng, kể cả ong.
Làm thế nào Bees Produce Honey
Ong sản xuất mật ong để sử dụng cho thực phẩm. Sau khi hút mật hoa từ hoa, ong lấy mật hoa trở lại tổ ong, nơi công nhân phân chia nó giữa những con ong non và tổ ong, nơi nó được cất giữ. Trong quá trình loại bỏ mật hoa, cây thụ phấn ong. Ong mất nước mật hoa theo thời gian và sau đó niêm phong tổ ong bằng sáp, tiết kiệm mật ong như cung cấp thực phẩm của họ. Làm mật ong không gây hại cho ong, nhưng phải mất nhiều công sức. Bởi vì ong sản xuất mật ong để sử dụng riêng của họ, người ăn chay cảm thấy đó là sai lầm để lấy nó từ họ.
Thu thập mật ong
Người ăn chay không ăn mật ong chỉ ra rằng ong sẽ tự sản xuất mật ong. Ngoài ra, sản xuất mật ong là một dây chuyền lắp ráp thương mại nhiều hơn là một quá trình tự nhiên, với mật ong được sản xuất nhiều hơn tại các trang trại nuôi ong thương mại hơn là những người có sở thích sân sau. Loại bỏ mật ong từ tổ ong đòi hỏi người nuôi ong phải di dời một số ong, hút chúng ra khỏi tổ ong, làm thiệt hại hoặc thậm chí giết chết một số con ong trong quá trình này. Những người nuôi ong cũng có thể gây hại cho tổ ong theo những cách khác, chẳng hạn như bằng cách thay thế mật ong của họ bằng xi-rô ngô fructose cao hoặc giết chết thuộc địa trước mùa đông.
Ngoại lệ
Khoảng 1% người Mỹ theo chế độ ăn thuần chay trong năm 2010, theo "Bách khoa toàn thư về Y học Phong cách sống và Sức khỏe", với 1% khác theo chế độ ăn thuần chay ngoại trừ ăn mật ong. Những người theo một chế độ ăn thuần chay vì lợi ích sức khỏe của nó nhiều hơn là lo ngại về quyền lợi của động vật có nhiều khả năng tiêu thụ mật ong, theo một bài báo được công bố trên ấn bản tháng 1 năm 1988 của "Vegetarian Times".
Để LạI NhậN Xét