- Không dung nạp lactose
- Không dung nạp fructose di truyền
- Fructose Malabsorption
- Điều trị và sửa đổi lối sống
Với không dung nạp fructose, bạn phải thay đổi chế độ ăn uống của bạn để tránh các triệu chứng có hại.
Lactose và fructose, hai loại đường, xuất hiện tự nhiên trong sữa và trái cây, tương ứng. Chúng bao gồm một phần đáng kể lượng đường hàng ngày của bạn, và cơ thể con người thường có khả năng tiêu hóa chúng. Tuy nhiên, hàng ngàn người Mỹ bị không dung nạp lactose, không dung nạp fructose hoặc cả hai. Những rối loạn này cản trở khả năng chuyển hóa đúng các loại đường này, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sức khỏe.
Không dung nạp lactose
Cơ thể của bạn cần enzyme lactase để phân hủy lactose trong ruột non của bạn. Nếu không có đủ lactase, lactose đi qua ruột kết còn nguyên vẹn của bạn, nơi vi khuẩn chuyển hóa nó thay thế. Vi khuẩn phân hủy lactose gây ra đầy bụng và chuột rút, tiêu chảy, khí và buồn nôn. Trẻ em cũng có thể bị tăng trưởng và giảm cân bị ức chế. Không dung nạp lactose thường ảnh hưởng đến người trưởng thành gốc Châu Á, Châu Phi, Người Mỹ bản xứ và Địa Trung Hải và chủ yếu là hậu quả bình thường của sự lão hóa.
Không dung nạp fructose di truyền
Không giống như không dung nạp lactose, hầu hết những người không dung nạp fructose di truyền được sinh ra với chứng rối loạn này. Với sự không dung nạp fructose, cơ thể của bạn không thể sản xuất aldolase B, loại enzyme hỗ trợ chuyển hóa fructose. Cơ thể bạn cần fructose để phá vỡ năng lượng được lưu trữ, gọi là glycogen, thành glucose, nguồn năng lượng chính của cơ thể bạn. Kết quả là, lượng đường trong máu của bạn có thể giảm xuống mức nguy hiểm và các sản phẩm phụ phá hoại tích tụ trong gan. Không có khả năng chuyển hóa fructose dẫn đến các triệu chứng có hại hơn so với các triệu chứng liên quan đến không dung nạp lactose. Bạn có thể bị co giật, buồn ngủ quá mức, khó chịu, nôn mửa, buồn nôn và vàng da; trẻ sơ sinh có thể bị cho ăn kém.
Fructose Malabsorption
Fructose kém hấp thu là một tình trạng ít nghiêm trọng hơn so với không dung nạp fructose, ghi chú MayoClinic.com. Tương tự như không dung nạp lactose, kém hấp thu fructose làm cho cơ thể bạn kém hiệu quả trong việc tiêu hóa fructose, làm cho đường dễ bị chuyển hóa do vi khuẩn. Các triệu chứng bao gồm đau bụng, khí, đầy hơi và tiêu chảy.
Điều trị và sửa đổi lối sống
Không có phương pháp điều trị vĩnh viễn cho lactose hoặc không dung nạp fructose. Hầu hết những người không dung nạp lactose không phải hoàn toàn tránh các sản phẩm sữa, theo MayoClinic.com. Bác sĩ của bạn có thể đề nghị giảm phần ăn của các sản phẩm sữa, sữa không chứa lactose hoặc viên bổ sung enzyme lactase. Với không dung nạp fructose, bạn phải tránh các sản phẩm với fructose hoàn toàn. Chúng bao gồm trái cây, nước ép trái cây, mật ong, đường đường, đường bột, nước có hương vị và xi-rô ngô fructose cao. Vì không dung nạp fructose có ảnh hưởng lớn hơn đến chế độ ăn uống của bạn, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký để tạo ra một kế hoạch bữa ăn an toàn để đảm bảo bạn có được tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Để LạI NhậN Xét